Comida Internacional - Receta de Rigatoni a la Frankfurt

Ingredientes: 600 g  de rigatoni, 300 g de salchichas tipo Viena, 100 gr. de manteca, una pizca de pimentón picante, 1 cda  de perejil picado, 100 g de parmesano rallado y sal al gusto.

Preparación: Cocinamos los fideos en agua abundante como indica el paquete. Cortamos las salchichas en tajaditas de 1/2 centímetro y las freímos  en 50 g  de manteca  a fuego bajo. Agregamos  una pizca de pimentón picante, el perejil y sal y cueza unos minutos más. Colamos  los fideos, los sazonamos  con la manteca en trocitos y el queso rallado y mezcle. Ponemos  las salchichas sobre los fideos y agregamos  2 cucharadas de agua caliente en la sartén donde las cocinamos  y disolvemos  lo adherido raspando con una cuchara de madera; vertimos  esta salsita también sobre los fideos, mezclamos y servimos.

Comida Internacional - Receta de huevos empanados

Receta de huevos empanados, una deliciosa forma de desayunar con un platillo rico y fácil de preparar y que forma parte de la cocina de Navarra. Un agasajo para consumir los huevos que son tan importantes en la dieta y que en esta receta saben sencillamente deliciosos.

Ingredientes: 1 litro de leche, 5 cucharadas de harina, 3 nuez de mantequilla, nuez moscada, sal, pimienta blanca,  11 huevos, 200 g  de pan rallado, 1 cucharón de aceite de oliva, 1 limón, 1 rama de perejil picado, aceite de oliva 0′4º para freir los huevos.

Comida Internacional - Receta de Tarta japonesa

Receta de Tarta japonesa, un postre internacional para servir cuando tengas una ocasión especial, nada de complicado pero si muy deliciosa que ya todos te van a llenar de halagos por esta rica receta, de una tarta que es una receta internacional que vas a disfrutar mucho cocinando.

Preparación: 60 g de harina, 50 g de mantequilla, 6 huevos, azúcar al gusto, 20 g de maicena, ralladura de limón, 1 sobre de levadura química,  400 g de queso cremoso, 1 pizca de sal, 100 ml de leche.-

Preparación: Ponemos al fuego lento la mantequilla, el queso y la leche, cuando esté todo bien mezclado ponemos la clara de yema con un poco de sal y levadura, cuando al mezcla se enfríe juntamos las yemas, la ralladura de limón, la clara, la maicena y la harina, removiendo bien. Precalentar el horno durante 15 minutos a 15°C, azucaramos la masa y la revolvemos bien. Engrasamos un molde con un poco de mantequilla y vertimos la mezcla en él. Horneamos durante una hora, al cabo de la cual lo dejamos enfríar y lo desmoldamos. Puedes adornarlo con azúcar glass.

Comida Internacional - Receta de sardinas asadas

Receta de sardinas asadas, una deliciosa forma de consumir las sardinas que forma parte de la culinaria portuguesa. Siendo un país maritímo en Portugal abundan lógicamente las sardinas, y esta receta te permitirá servir un platillo internacional utilizando un alimento rico en nutrientes, como lo son las sardinas.

Ingredientes: 3 sardinas frescas debidamente limpiadas, aceite de oliva y sal, pimienta al gusto.

Preparación: Untamos con el aceite de oliva as sardinas para que no se peguen y condimentamos bien con sal y pimienta.  Ponemos las sardinas en una  parrilla cuando las brasas estén en su punto al rojo vivo, por 3 minutos de cada lado. Se sirven acompañas de limón y chile pimiento rojo asado.

Comida Internacional - Receta de Olla toledana

Receta de Olla toledana, un rico platillo de Toledo para quienes disfrutan la comida regional de España, una sopa deliciosa que viene estupenda en los fríos días invernales, cuando todos encontrarán que además de su rico sabor da un poco más  de calor.

Ingredientes: 1 k  de roast beef cortado en trozos, 1 cebolla grande picada, 3 dientes de ajo, 1/4 lt. de aceite, 1 k de papas peladas y partidas en trozos grandes, 2 latas de arvejas. 6 alcauciles, perejil, sal y pimienta al gusto.

Preparación: En una cacerola salteamos en  aceitela cebolla, el ajo y la carne. Salpimientamos  y agregamos  los alcauciles, las arvejas, y las papas. Cocinamos  todo unos 15 minutos. Cubrimos  con suficiente agua, controlamos  la sazón y cocinamos hasta que hierva y esté bien cocida la carne.

Comida Internacional - Receta de arroz a la americana

Receta de arroz a la americana, una receta internacional con un alimento de consumo mundial, que el arroz forma parte de la gastronomía en todos los países del mundo, un rico alimento que ofrece versatilidad, ya que puede prepararse en mil maneras y una de ellas te dejamos hoy.

Ingredientes: 50 cc de aceite para freír, 200 g  de arroz, 1 cucharada de azúcar, 100 g de cebollas, 6 huevos, 100 g  de jamón, 75 g  de mantequilla, 1 pizca de pimienta, 4 cucharadas de puré de tomate, 1 pizca de sal.

Preparación: Poner  en una cacerola la mitad de la mantequilla y la mitad de la cebolla bien picadita, y cuando empieza a dorarse se echa el arroz y se rehogan bien, se agrega un litro de agua, sal y pimienta, y se deja cocer durante veinte minutos. Con la otra mitad de la mantequilla se fríe el resto de la cebolla y el jamón partido en cuadritos. Se agrega el puré de tomate, sal, pimienta y un poco de azúcar. Se moldea el arroz en forma de rosca, se echa en el centro el refrito y los huevos fritos alrededor.